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2650円

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★グルメ大賞2008年~2010年 【3年連続受賞】+ ★グルメ大賞(鍋セット部門)2015年~2016年【2年連続受賞】、さらに【2018年受賞】【2019年受賞】の、博多華味鳥の水炊きセットに、ご要望の多かった柚子胡椒をお付けいたしました。

博多の大人気料亭の味をご自宅で。
まずは、自慢の水たきスープをお鍋で鶏肉と一緒に軽く煮立たせ、湯呑みに注いで塩をほんの少々パラリ(お好みで)、そのままクイッと飲んでみて下さい。
『水炊き』の概念が変わったというお声をたくさん頂戴しております。
そのため、「スープがおいしくてついつい(スープを)飲み過ぎてしまう」というお客様が多く、リピーター様の中には毎回ご注文の際に、予めスープの単品(1本から販売しております。)を追加で購入される方が少なくありません。ぜひ一度、この本場の水炊きを召しあがってみてください。



■水たきアレンジレシピ■
・キャベツと春雨の焼きつくね鍋
華つくねをお好みの大きさに丸め、鍋に入れる前に一度、フライパンなどで焼いたのち(※1)、スープに入れることで香ばしくなり、コクも一層プラスされます。いつもと違う「水たき」に仕上がります。お好みでチンゲン菜などを入れると中華風の味わいに!
(※1)軽く焼き目がつく程度でO.K!

 商品について

こちらの水たきセットは、【3~4人分】を目安とさせていただいております。冷凍配送にてお届けいたしますので、お召しあがりになる前に「冷蔵庫内で自然解凍」するお時間が必要です。スープ・ぽん酢・柚子胡椒は、配送時に凍った状態でお届けされますが到着後は常温での保管もできます。(※保存方法は下記参照)

■ 水たきスープ(600g×2)
■ 華味鳥切り身(300g) 
■ 華味鳥ぶつ切り(300g)
■ 華つくね(200g)
■ 博多ぽん酢(220ml)
■ 柚子胡椒(30g)

※柚子胡椒が付いたセットです※

 ひとはくは、年末年始・冬期メンテナンス休館を終えて、2月8日(火)から通常どおり開館しています。 感染防止対策を徹底した上で、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。 


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