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日本海で漁獲された上質な雄鮭を厳選し、新潟県村上市にて7日間荒塩にて塩漬けをし身を引き締めた後、湧水に浸してほど良く塩抜きをし、日本海より吹きつける寒風にさらして干し上げたものです。
越後村上の気候風土ならではの芸術的製品です。
原材料は、北海道産の鮭と荒塩のみ!保存料・添加物は一切使用しておりません。
保存に便利なように、1切れずつ真空パック仕立て!お届けは冷凍便にて発送となります。
そのまま焼いて食べるだけでカンタンに、おいしくいただけます。
皮はパリパリ!身は熟成された旨味が凝縮されています。塩分が強いので、白いご飯との相性がバツグンです!
お好みで、お茶漬けのトッピングにしたり、のっぺやお雑煮に入れてもいい出汁が出ます。
もちろん新潟のお酒ともバッチリ合います!
専用ギフトボックス入りなので、お中元やお歳暮、お年賀など季節のご挨拶にもご利用いただけます。
ギフト包装(200円)、のし掛け対応可能。

※産地直送のため他商品との同梱不可。

◆商品規格◆
内容量:1 切真空パック×10 切
原材料名:鮭(北海道産)、食塩(一部に鮭を含む)
賞味期限:90日
保存方法:冷凍(-18℃以下)
配送:冷凍便
備考:熨斗の対応いたします。
納品書等金額の分かるものは入りません。
販売者:株式会社 小針水産(新潟県新潟市西区小針上山 6-16)

【通年ギフトに対応しております(のし対応可能)】
お歳暮 お年賀 バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー お花見 入学祝い 卒業祝い ひな祭り 母の日 父の日 お中元 敬老の日 長寿祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 白寿祝い 誕生日 結婚記念日 結婚祝い 結婚内祝い 引出物 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 開店祝い 内祝い 銀婚式御祝 金婚 御開店祝 お見舞い 快気祝い 快気内祝い 御祝 御礼 手土産 お土産 葬儀 法要 お供え 御仏前 御霊前 粗供養 御供 御霊前 志 粗品


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高知で採れた山菜の煮物と、それをネタにしたお寿司を詰め合わせました。さらにリュウキュウの酢の物も。土佐の高知のお寿司と言えば田舎寿司。口の中に故郷の香りが広がります。 土佐の山菜すぺしゃるせっと【山菜寿司(筍・ぜんまい・みょうが・こんにゃく・しいたけ・いたどり各2個)、しいたけ煮物(6個×2)、いたどり煮物(約70g×2)、四方竹煮物(約100g×2)、ぜんまい煮物(約70g×2)、りゅうきゅう酢物(約70g×2)】
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